Genial! Mit diesem Trick sind Ihre Kartoffeln doppelt so schnell gekocht!

  • In kochendes Wasser geben: Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und geben Sie die Kartoffelscheiben hinein. Achten Sie darauf, dass das Wasser die Kartoffeln vollständig bedeckt.
  • Salzen nicht vergessen: Fügen Sie eine Prise Salz zum Wasser hinzu. Das verbessert nicht nur den Geschmack, sondern beschleunigt auch den Kochvorgang etwas.
  • Kochzeit überwachen: Da die Kartoffelscheiben dünn sind, reduziert sich die Kochzeit erheblich. In der Regel sind sie in 8-10 Minuten gar, abhängig von der Dicke der Scheiben.
  • Abgießen und servieren: Sobald die Kartoffeln weich sind, gießen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Kartoffeln kurz abtropfen. Danach können Sie sie nach Belieben weiterverarbeiten oder direkt servieren.
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